राखी स्पेशल : भाई-बहनों के खास त्यौहार राखी के लिए बनाये नारियल के लड्डू, देंखे इसे बनाने की विधि…
भाई बहन के प्रेम का प्रतीक रक्षाबंधन हैं राखी का त्यौहार नजदीक है। भाई बहन के प्रेम भरे त्यौहार को और भी खास बनाने के लिए आप अपने भाइयों के लिए बना सकते हैं। नारियल के बने यह स्वादिष्ट लड्डू इसे बनाना बेहद ही आसान तो चलिए जानते हैं. कैसे बनाया जाता है नारियल के लड्डू।
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सामग्री-
- 1 ½ कप (कसा हुआ और हल्का भुना हुआ)
- गोला(मेवा भूनने के लिए)
- 1 टी स्पून घी
- 1 कप दूध
- 2 टेबल स्पून खोए
- काजू
- बादाम
- लड्डू पर रोल करने के लिए घिसा हुआ गोला
विधि–
नारियल के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले पैन में कसे हुए गोले को हल्की आंच पर भून लें। इसके बाद इसमें पका हुआ दूध और खोए मिलाएं। इसे तब तक भूने जब तक ये पैन के साइड को न छोड़ दे। उसके बाद थोड़े से घी में बादाम और काजू को फ्राई करें, जिसे बाद में भुने हुए खोए में डालकर अच्छे से मिक्स करें। अब आखिर में अपनी हथेलियों का इस्तेमाल कर लड्डू बना लें और कसा हुआ गोला लड्डूओं पर रोल कर सर्व करें।
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