गर्मी से राहत पाने के लिए क्या आप भी पीते है गन्ने का जूस, जानिए क्या कहते है ICMR?…
नई दिल्ली। भीषण गर्मी के चलते पूरा देश इन दिनों बहुत परेशान है। ऐसे में शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए लस्सी, फ्रूट जूस, गन्ने के जूस का भी सेवन करते है। दरअसल ICMR ने गन्ने की जूस पर रिसर्च करके कुछ गाइडलाइन्स जारी की हैं जिनमें बताया गया है कि कैसे यह जूस डायबिटीज मोटापा और दिल की बीमारियों की वजह बन सकता है। गर्मी की मार से बचने के लिए कई लोग गन्ने का जूस पीना पसंद करते हैं। लेकिन आसानी से मिलने वाली गन्ने की जूस में कई तरह की बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है।
बेशक यह पेट को ठंडा रखने के साथ शरीर को ऊर्जा भी देता हो, लेकिन अब इंडियन काउंसिल ऑफ मेडिकल रिसर्च (ICMR) ने इसे लेकर कुछ जरूरी बातें बताई हैं। आईसीएमआर की ओर से जानकारी दी गई जानकारी के अनुसार गन्ने का जूस, एडेड शुगर वाले फ्रूट जूस, कोल्ड ड्रिंक्स या चाय और कॉफी का सेवन सेहत के लिए बेहद नुकसानदायक साबित हो सकता है।
स्वास्थ्य के लिए हो सकता है नुकसानदायक
गर्मियों में कुछ खाने का भले मिले न मिले लेकिन प्यास बुझाने की ज्यादा जरुरत पड़ती है। इस समय में पहले सिर्फ पानी ही नहीं बल्कि शरीर को ठंडा और हाइड्रेट रखने के लिए आप भी कई तरह का फ्रूट जूस पी रहे होंगे, लेकिन ICMR की रिपोर्ट के मुताबिक गन्ने के जूस में शुगर की मात्रा ज्यादा होती है, जिसके कारण इसका ज्यादा सेवन आपके लिए नुकसानदायक साबित हो सकता है। एक वयस्क व्यक्ति को एक दिन में कितना शुगर कंटेंट लेना चाहिए और 100ml गन्ने के जूस में इसकी मात्रा कितनी पाई जाती है।
ICMR के अनुसार एक स्वस्थ और वयस्क व्यक्ति को 24 घंटे में किसी भी कीमत पर 30 ग्राम से ज्यादा शुगर इनटेक नहीं करना चाहिए। वहीं, अगर बात 7 से 10 साल के बच्चों का हो, तो उनके लिए यह मात्रा 24 ग्राम ज्यादा नही होनी चाहिए।
गन्ने के जूस में शुगर की मात्रा
आईसीएमआर के अनुसार 100 मिलीलीटर गन्ने के जूस में 13 से 15 ग्राम शुगर होती है। इसलिए अगर इसका ज्यादा सेवन करते हैं, तो यह सेहत के लिहाज से बिल्कुल भी सही नहीं है। ऐसे में, जिन्हें पहले से डायबिटीज है उनके लिए तो यह नुकसानदायक है ही, साथ ही ऐसा करने से हेल्दी इंसान भी डायबिटीज की चपेट में आ सकता है। तो गन्ने के जूस का सेवन करना सेहत के लिए ख़तरनाक साबित हो सकता है।
गन्ने का जूस कितना हेल्दी ?
गन्ने का जूस पीना लिए हेल्दी होगा या फिर अनहेल्दी साबित होगा, यह इस बात पर निर्भर करेगा कि आप कितनी मात्रा में सेवन कर रहे हैं। आईएमसीआर की गाइडलाइन्स से यह बात तो साफ है कि एक गिलास गन्ने का जूस आपको उसी वक्त डेली शुगर लिमिट के करीब पहुंचा देता है, ऐसे में दिनभर का शुगर इनटेक मिलाकर यह खतरनाक स्तर तक जा सकता है, जो कि ब्लड शुगर लेवल में तेजी से इजाफा कर देता है। कि उससे कई और तरह के खतरे बढ़ जाते है।
गर्मियों की डाइट
गर्मियों में चाय-कॉफी और एडेड शुगर वाले फ्रूट जूस से बचना चाहिए और इसकी जगह फल सब्जियां, नींबू पानी और नारियल पानी को डाइट का हिस्सा बनाना चाहिए। आईसीएमआर के मुताबिक इस मौसम में आपकी डाइट बैलेंस होनी चाहिए, जिसमें कैलोरी से लेकर शुगर के इनटेक तक का पूरा ब्यौरा आपकी जानकारी में होना चाहिए। संतुलित आहार को अपने दिनचर्या में शामिल करे ।
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