मदर टेरेसा कॉलेज ऑफ नर्सिंग में मनाया गया पोषण कार्यक्रम...

कुम्हारी। स्वास्थ्य और फिटनेस को बनाए रखने के लिए सही आहार पर ध्यान केंद्रित करने के लिए साथ ही विभिन्न प्रकार के रोगों से पीड़ित रोगियों को किस प्रकार का भोजन देना उचित है तथा भोजन श्रेणी में प्रोटीन कार्बोहाइड्रेट विटामिन तथा वसा शामिल हैं, इस पर बीएससी नर्सिंग के विद्यार्थियों द्वारा पोषण कार्यक्रम का एक भव्य कार्यक्रम आयोजित किया जा रहा है। जो संस्था के चेयरमैन महाराज श्री के आशीर्वाद से संपन्न हुआ ।

एक न्यूट्रिशन प्रोग्राम (पोषण कार्यक्रम) एक ऐसी योजना होती है। जिसमे संतुलित आहार के लिए सजग करने को साथ ही जागरूक करने के उद्देश्य से रखा गया । जिसमें बताया गया कि अपने आहार में सभी रंग व सभी प्रकार के विटामिन और मिनरल्स से परिपूर्ण खाने को अपने आहार में शामिल करने के बारे में अवगत कराया गया ।

पोषण कार्यक्रम में शामिल आहार

संतुलित आहार में प्रोटीन से परिपूर्ण चीजें जिसमे मांस, मछली, अंडे, दालें, और नट्स के सेवन का बताया । प्रोटीन मांसपेशियों को बनाने और मरम्मत करने में मदद करता है। कार्बोहाइड्रेट्स वाली चीजों में साबुत अनाज, फल, और सब्जियों का सेवन करें। ये ऊर्जा का मुख्य स्रोत होते हैं। साथ ही स्वस्थ वसा जैसे कि एवोकाडो, नट्स, और जैतून का तेल का उपयोग करें। इनसे शरीर को आवश्यक फैटी एसिड मिलते हैं। जिसके बारे में बताया गया ।

विविधता और संतुलन

रंग-बिरंगे फल और सब्जियाँ खाएं ताकि आपको सभी आवश्यक विटामिन और मिनरल्स मिल सकें। इसी के साथ पर्याप्त पानी पीना न भूलें। दिन में कम से कम 8 गिलास पानी पीना आदर्श है। नाश्ते में ओट्स, दही, या फल शामिल करें। यह दिन की शुरुआत के लिए ऊर्जा प्रदान करता है। रात के खाने में हल्का और पौष्टिक भोजन जैसे कि सलाद, सूप, और ग्रिल्ड सब्जियाँ लें। स्नैक्स में हरे फल, नट्स, या योगर्ट जैसे स्वस्थ स्नैक्स का चयन करें।

व्यायाम: नियमित रूप से व्यायाम करें जैसे कि योग, कार्डियो, या वेट लिफ्टिंग। यह आपके पोषण कार्यक्रम को सपोर्ट करता है। पर्याप्त नींद लेना भी महत्वपूर्ण है। एक वयस्क को हर रात 7-9 घंटे की नींद की आवश्यकता होती है। इसी के साथ पोषण कार्यक्रम के सफल आयोजन में मदर टेरेसा कॉलेज ऑफ नर्सिंग कुम्हारी की प्रिंसिपल डी. चेन्नम्मा भास्कर की उपस्थिति में सभी स्टाफ के सफल योगदान के साथ सम्पन्न किया गया ।